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分类>>创π说从三甲医院临床营养师到大健康创业者应势而变的创业之路
在浙江大学附属第二医院工作3年,金星见证了无数患者的康复与挣扎。一次令他印象深刻的经历是,一位因糖尿病并发症入院的患者,在常规治疗后病情反复,最终通过个性化营养干预实现了稳定康复。这一案例让他深刻意识到,医疗手段的局限性需要营养管理的补充。然而,金星发现,医院内的营养干预仅针对特定疾病阶段,而大众日常的营养认知普遍匮乏,慢性病高发与这一缺口密切相关。
市场调研显示,中国有超过3亿慢性病患者,其中60%的疾病发展与营养失衡直接相关。但专业营养师数量严重不足——每百万人口中仅有约3名注册营养师,远低于发达国家水平。这种供需矛盾让金星萌生了创业的念头:“医疗是治已病,而营养是防未病。只有将专业知识从医院传递到千家万户,才能真正提升国民健康水平。”
2015年从医院离职,他先后创办了营养品品牌,后开始经营个人自媒体品牌,做营养健康科普工作至今。2024年创立了上海唯秉健康科技有限公司,以“唯健康至上,秉初心前行”为核心理念。唯秉健康(Uni Nutri)是一家专业从事营养师培训和教育、营养师职业发展规划和赋能的机构,拥有中国营养学会全国招生资质备案授权,公司位于上海市漕河泾开发区科技创业中心。他提出:“我们的使命不仅是培养专业营养师,更是搭建一座连接科学与大众的桥梁,让营养知识成为每个人触手可及的生活指南。”
作为一家专业的营养师全生命周期管理机构,从考证培训入手,为营养师的职业规划、技能提升等方面提供专业支持,从线上教学到线下活动,全方位链接资源和人脉,助力每位学员的职业发展,实现营养师的个人价值和社会价值。
创业初期,研发功能性营养产品,如针对体重管理人群的代餐粉、抗衰老人群的胶原蛋白肽等。然而,产品推广过程中,两大困境:一是如何让更多的消费者了解并且信任自己的产品和服务;二是如何让更多的专业人士能够参与到产品的销售和推广中来。这次挫败让他意识到,单纯的产品销售无法解决根本问题,“营养行业的痛点在于专业人才断层,而非产品短缺。”
2024年他调整方向,创建“唯秉健康”。他提出“教育即服务”的模式,以线上课程为核心,结合线下实践,构建“学—练—用”闭环体系。
线上平台:线上平台:自主研发小程序「唯秉健康学院」,邀请了业内知名的17位专家打造专业的营养师培训课程,配备3000+题库,让学员随时随地开启学习进程。结合专属的在线备考社群,实现班主任指导老师7*12小时在线天通关计划:针对国家公共营养师资格考试,设计“三阶段学习法”:
1. 夯实基础(20天):每日1小时视频课+知识点思维导图,辅以在线. 考前冲刺(15天):历年真题精讲+心理调适指南,帮助学员稳定心态。
线下赋能:每月举办营养师商业化沙龙、知名企业参访、营养师技能工作坊等线下活动,邀请行业内知名营养专家分享,深度链接人脉和资源。
流量困局——从盲目试错到精准运营初期,他尝试通过小红书、抖音推广引流,但转化率较低,分析发现,营养师培训属于低频、高决策成本服务,单纯流量轰炸难以奏效。团队随即调整策略:
·内容深耕:在公众号、小红书、抖音等平台发布与营养师相关的干货内容,吸引精准用户;
·口碑裂变:推出“老学员推荐奖励计划”,成功推荐1人报名即享受推荐奖励,带动新增学员增长;
·商业联动:与世界500强企业、天猫健康等业内顶级品牌和平台合作,用商业资源触发用户兴趣,实现转化。
·讲师团队:签约20余名三甲医院营养师、高校教授作为兼职讲师,按课时付费,降低人力成本;
金星认为:“教育行业的竞争本质是人才的竞争。”公司设立“双通道晋升机制”,员工可选择专业线(课程研发、教学)或管理线(运营、市场)发展;定期举办“内部创业大赛”,优秀提案可获得资金和资源支持。
他希望通过“唯秉健康”和“唯秉会”这两个平台,为营养师提供从考证培训到职业发展的全方位支持,帮助他们从“孤岛”走向“生态”,实现个人价值和社会价值的统一。